一瓶饮料最贵的居然不是原资料而是它

来源：BB贝博APP体育    发布时间：2024-01-15 03:11:32

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  近来，杨幂代言的椰子汁、水果罐头出产商欢喜家食物集团股份有限公司（以下简称“欢喜家”）递交了IPO招股说明书。

  近三年里，此公司最大的开销本钱是包含瓶、盖、纸箱等各类包装资料，而不是生榨椰肉汁、鲜果等首要原资料，也不是白砂糖等辅佐原资料。

  以2019年为例，公司包装资料本钱占到了36.91%，高于首要原资料的占比（22.57%）以及辅佐原资料的占比（18.53%）。

  据养元饮品上市时的招股书，旗下中心产品“六个核桃”一瓶的本钱组成大致是这样的：易拉罐占到0.57元，核桃仁和白砂糖别离为0.25元和0.05元，其它原资料则为0.13元。也便是说，易拉罐本钱占有了50%以上。

  养元饮品2019年财报相同显现，出产所带来的本钱中，直接资料费用占比高达88.36%。依照收购额核算，2019年易拉罐的收购额为17.56亿元，占总收购额的53.04%。财报提及，易拉罐收购受其首要原资料马口铁价格继续上涨而上升，为此公司毛利率被易拉罐所蚕食。

  承德露露在财报中虽未专门提及包装本钱攀升对赢利的影响。不过界面新闻留意到，2019年公司前5名供货商中，包装供货商占到了2家，两者别离占到年度收购总额的6.75%和5.36%。

  饮料业内人士朱丹蓬对界面新闻表明，包含易拉罐、玻璃瓶等包装资料出产归于高污染职业，近年来本钱上升和国家对环保管控加强有关。一中小型包材出产工厂已退出商场，包材出产逐步大型化、规划化的工厂挨近。这也使得，这些饮料公司博弈才能变弱，与大型包装商之间无法很好地议价、压价。

  贵州一位白酒经销商也向界面新闻供给了相似说法，2016年9月空中楼阁，玻璃、陶瓷、纸箱、瓶盖等原资料的涨幅较大，有的已上涨30%-40%。跟着环保检查力度加大，包装又归于不易收回使用的损耗品，导致配套出产上升，部分包材公司被逼整理或关停，造成了这一本钱的上涨。

  关于瓶装饮料而言，包材本钱一般占有总本钱20%-30%。可口可乐这类大公司的做法是将这些本钱“转嫁”出去，利于甩掉“包袱”，聚集于打造品牌。

  传统碳酸饮料，盈余才能较强的部分是上游浓缩原浆的出产与出售，毛利率约为50%~60%，而中游的瓶装事务毛利率则比较来说较低，约为10%~15%。

  2016年开端，可口可乐公司在全球多个首要商场推进瓶装事务100%归于特许运营公司完结，也便是不再自己做装瓶工厂事务。取得特许运营的瓶装公司，需求自筹自办悉数设备资料包含原资料的收购、运送、出售等。

  在中国商场，可口可乐于2016年11月进行了瓶装事务重组，即不再有自己的装瓶事务，而是将特许运营权悉数颁发给中粮集团和邃古集团。

  为了节省包材本钱，邃古可口可乐曾提到过，在保持容量不变的前提下，改动饮料罐的巨细以此减省290吨铝材，一起很多减少了纸质和塑料包装的用量。

  中粮可口可乐的做法是，经过精细化办理、产能优化和资源整合，以及凭借母公司中国食物对供货商资源的整合才能，进步供货商集中度，来使得原辅资料本钱进一步下降。

  别的，近年来可口可乐开端推行小包装可乐，更小的包装被以为利于满意我们“少喝一点更健康”需求。更重要的是下降包装本钱，小包装可口可乐的单价比大包装要贵，以此增大赢利空间。

  而欢喜家在招股书中表明，为了节省本钱，公司2019年更新晋级了饮料出产灌装线，并将部分椰子汁包装资料由原有的PE瓶替换为PET瓶，该PE瓶的均匀收购单价0.68元/个，而PET瓶胚的均匀收购单价为0.39元/个，收购本钱得以下降。

  2017年-2019年，欢喜家营收别离为11.9亿元、13.5亿元、14.2亿元，净赢利别离到达8339.18万元、1.6亿元、2.07亿元。

  受制于包材等资料等要素对赢利的揉捏、规划效应以及“贱价少费”的收入费用结构，尽管欢喜家饮料产品毛利率从2017年的35.37%增加至42.57%，但不及养元饮品和承德露露。