搜狐快消周报丨蒙牛就“倒奶事件”致歉； 茅台校招降学校门槛限地域招工

来源：BB贝博APP体育    发布时间：2024-01-23 10:48:24

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  原标题：搜狐快消周报丨蒙牛就“倒奶事件”致歉； 茅台校招降学校门槛限地域招工

  本周看点：①蒙牛“真果粒”就“倒奶事件”致歉；②茅台校招降门槛限地域、限专业“定向”茅台学院毕业生？③“奶精第一股”佳禾食品产能利用率不足10% ；④茅台葡萄酒欲上市，2020年收入约3亿元不足张裕十分之一 。

  5月6日，泸州市酒业发展促进局发布4月全国白酒价格指数走势分析，4月份全国白酒商品批发价格定基指数为106.72，上涨6.72%。

  其中，名酒价格指数为108.33，上涨8.33%；地方酒价格指数为104.16，上涨4.16%；基酒价格指数为106.82，上涨6.82%。

  据首都广播电视官微5月4日发布的消息，针对群众举报相关问题，北京市广播电视剧责令爱奇艺暂停《青春有你》第三季后续节目录制。

  网友猜测，《青春有你3》被叫停，或与粉丝为获得“助力值”倾倒赞助商蒙牛有关产品以及各种负面消息缠身的选手余景天有关。

  5月5日凌晨，爱奇艺《青春有你》方面发文回应遭停播一事，称“诚恳接受，坚决服从”。

  随后，余景天经纪公司发布声明称，余景天因个人身体原因退出《青春有你3》节目录制，并就占用社会公共资源向大家道歉。

  搜狐财经盘点发现，以有关产品计算，蒙牛产品兑换的1个助力值相当于3.5元~5.4元。而去除了投票卡的产品也在闲鱼等平台被六折甩卖。

  5月7日，蒙牛“真果粒”通过微博发出致歉声明：作为《青春有你3》的赞助商，我们格外的重视并主动与节目组多次协商。我们完全支持并积极努力配合爱奇艺及节目组的整改措施，确保妥善处理。

  蒙牛表示，对于浪费牛奶饮品的行为，我们无比痛心并坚决反对一切形式的食品浪费。对于由此产生的不良社会影响，我们深表歉意，并将深刻反思，积极整改，切实履行社会责任，避免此类事件再次发生。

  5月7日，搜狐财经获悉，贵州茅台发布招聘公告，招聘应届毕业生335人，招聘岗位为制酒工和制曲工。其中，股份公司60人，和义兴酒业分公司260人，以及尊朋酒业15人。

  在去年3月，茅台曾对外发布招工简章，面向“211”或者“双一流”毕业生招聘170名制酒，制曲工，强调是全日制本科及以上学历，不限专业，地域。

  时隔一年，茅台今年的招工要求却和去年相反，不要求“211”或者“双一流”，但却限制了专业和地域。

  茅台2021年招工简章显示，今年贵州茅台招聘对象为贵州省普通高校应届毕业生，要求大学本科及以上学历；专业为酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品安全质量与安全、资源循环科学与工程或市场营销；年龄满足18周岁至28周岁，且应届毕业生在2021年7月31日前取得毕业证和相应学位证。

  此外，茅台还要求通过资格初审和简历筛选的应聘者，有必要进行笔试和体能测试两轮测试，根据笔试成绩从高分至低分对各通道各岗位应聘者分别进行排序，确定入围体能测试人员。体能测试项目为男子1000米跑、女子800米跑，成绩4分30秒以内判定为合格。

  茅台为何降低了高校门槛，却对地域和专业提出要求？这背后或与其自办的茅台学院今年将迎来首届毕业生有关。

  茅台学院官网介绍，其是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，属于非营利性全日制应用型普通本科高校。新闻媒体报道茅台学院总投资18.97亿元。

  2017年5月23日茅台学院经教育部批准设置，并于2017年招收首届本科生。2018年茅台学院开始向其他省份开放招生名额，从历年的招生录取分数线来看，茅台学院的都是在二本线招生。茅台学院官网介绍，2020年第四届本科生入校后，将实现5000人规模。

  “奶精第一股”佳禾食品：遭新茶饮“抛弃”;咖啡业务亏损，产能利用率不足10%

  4月最后一个交易日，佳禾食品成功登陆沪市主板，发行价格为11.25元/股，连续三个交易日涨停。

  佳禾食品招股书显示，该公司的主要营业产品植脂末系大多数奶茶、咖啡中不可或缺的原料，也就是人们常说的“奶精”，但其含有的反式脂肪酸一直被消费者诟病。

  近年来，新式茶饮、奶茶成为消费市场最火爆的新蓝海，但随着新茶饮品类的革新和人们对健康饮食的不断追求，当前头部茶饮品牌多采用鲜奶、动物奶油等原料现场调制，而不会再使用植脂末。

  而佳禾食品也于近年逐渐将业务扩展至咖啡产品，试图打造另一增长极。但截至招股书披露的2020年9月底，其咖啡产品毛利率仍为负值，产能利用率不足10%。

  近日，贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司(简称“茅台葡萄酒”)官网披露了上市计划表。

  茅台葡萄酒表示，目前已着手进行股权改造，目标在3—4年时间里，实现茅台葡萄酒主板上市。

  搜狐财经盘点发现，据多家新闻媒体报道，2020年茅台葡萄酒收入约为3亿元，相较2023年20亿元的目标还相差甚远，不足国产葡萄酒上市公司张裕34亿元营收的十分之一。

  酒业分析师蔡学飞认为，茅台对葡萄酒业务的赋能价值有限，茅台葡萄酒依靠茅台的品牌背书和经销商渠道招商后也要看产品动销的效果。同时面临低迷的国产葡萄酒市场环境，茅台葡萄酒未来的体量扩充和上市均存在不确定因素。

  酒仙网“对赌”上市路：背靠茅台向银行借5亿买酒，应收款年增2倍坏账率超19%

  在电商公司从新三板摘牌4年后，酒仙网“换了个身份”，于近期再次“披挂上阵”，谋求在A股上市，逐鹿资本市场。

  此次IPO，曾在新三板挂牌的酒仙网电子商务股份有限公司（以下简称“酒仙网电商公司”）摇身一变成为了控制股权的人，而新的上市主体，则是酒仙网络科技股份有限公司（以下简称酒仙网或酒仙网络科技）。

  根据酒仙网披露招股书显示，2018年-2019年，酒仙网分别实现盈利收入22.07亿元、29.97亿元和37.17亿元。其中，销售茅台、五粮液取得的营收，占其总营收的五成。

  依靠茅台、五粮液两大名酒，酒仙网体量迅速扩大。但“背靠大树难乘凉”，“两头受气”挤压酒仙网自身本就脆弱的资金链。

  对上游酒企，酒仙网需要预付款项采购，且随着销售体量扩大，预付款也水涨船高，甚至不惜向银行借贷5亿元，以满足产品采购的资金需求。

  对下游经销商，酒仙网也未把握绝对话语权。除了高企的存货，酒仙网2020年末应收账款账面余额9942.28万元，坏账准备余额1924.85万元，较2019年635.05万元增加两倍，坏账率超过19%。

  20%的坏账率，让酒仙网有很大的可能性面临资金难以收回的风险，进一步加剧其财务状况。

  酒仙网也坦言，企业存在应收账款无法及时、足额回收的风险，可能对公司的财务情况及经营业绩造成不利影响。

  在招股书中，酒仙网不掩饰其对资金的渴望。此次IPO，酒仙网计划募资10亿元，而其募投项目总投资额15.19亿元，募资顺利后尚有5亿元资金缺口。

  与投资人的对赌条款，则迫使酒仙网此次IPO“不成功便成仁”。对赌条款要求，今年12月31日前，酒仙网未能完成IPO，投资方有权要求酒仙网及其实际控制人回购投资方投资而取得的酒仙网全部或部分股权。

  近日，红三角集团董事长叶志聪表示，贵州周大福酒业将投入超过100亿元，在茅台镇用8至15年时间投建酱酒基地，并计划在5年实现100亿销售额和上市。叶志聪透露，其正在谋划在茅台镇产区收购3家以上的有窖池、有生产车间的酒厂，并恢复启用酿造暂停、且可以做工业旅游的老酒厂。

  资料显示，贵州周大福酒业成立于今年1月19日，注册资本为1亿元，其母公司红三角集团旗下持有荣和烧坊酒（广东）有限公司、荣和烧坊酿酒（广州）有限公司、琼浆御液（广州）有限公司、成义烧坊酒（广州）有限公司等酒企。

  5月6日，百威亚太发布2021年一季度报告。报告数据显示，百威亚太一季度实现盈利收入16.26亿美元（约合人民币105.25亿），同比增长63.7%；实现净利润2.33亿美元（约合人民币15.08亿）；总销量为20.79万千升，同比增长64.6%，其中，中国市场销量增长84.6%。

  百威亚太方面称，高端化和超高端组合继续成为其主要增长动力。未来，百威亚太将继续发展数字化，改进已于一季度推出专有的B2B数字平台BEES，以协助客户提升运营效率。

  4月30日，贵州茅台镇华贵酒业（集团）在香港主板上市启动会在深圳举行。会议介绍，华贵集团将把经销商转变成股东，共同拥有赖师傅酒道馆品牌，获得未来IPO或者并购重组上市主体公司股份。贵州华贵酒业集团创立于1998年，旗下拥有以“赖师傅”为主导的品牌、商标和专利。

  5月7日，ST岩石发布了重要的公告称，股东上海贵酒企业发展有限公司与一致行动人于2021年2月23日至2021年5月6日合计持有的股份比例由40.53%增加至45.85%。

  5月7日，酒鬼酒供销有限责任公司发布通知，52度500ml酒鬼酒（透明装）、42度500ml酒鬼酒（透明装）自4月16日起已停止供货。新升级产品52度500ml酒鬼酒（透明装）（鉴赏）、42度500ml酒鬼酒（透明装）（鉴赏）2021年5月开始市场供货，战略价分别上调10元/瓶，零售指导价分别上调20元/瓶。

  （综合搜狐酒业、本网财经、食品观察家、酒业家、云酒头条等整理，编辑/李文贤）返回搜狐，查看更加多